5 Menu Andalan Restoran Klasik yang Wajib Kamu Coba Sekali Seumur Hidup
5 Menu Andalan Restoran Klasik yang Wajib Kamu Coba Sekali Seumur Hidup
Buat kamu yang ngaku pecinta kuliner sejati, jangan ngaku lidah kamu berpengalaman kalau belum pernah nyobain menu andalan restoran klasik. Restoran klasik itu ibarat kakek-nenek kita di dunia perkulineran — tua-tua keladi, makin tua makin jadi! Tempatnya mungkin sederhana, suasananya penuh nostalgia, tapi soal rasa… wah, bisa bikin kamu lupa sama nama mantan.
Nah, daripada kamu cuma makan itu-itu aja, sini deh saya kasih bocoran 5 menu andalan restoran klasik yang wajib kamu coba minimal sekali seumur hidup. Kalau bisa lebih sih, biar hidup makin berwarna dan perut makin bahagia.
Sup Buntut Legendaris
Siapa sih yang nggak kenal sama menu satu ini? Sup buntut adalah rajanya menu andalan restoran klasik. Potongan buntut sapi yang empuk, kuah bening yang gurih, ditambah taburan bawang goreng dan irisan seledri… hmmm, aromanya aja udah kayak bisikan malaikat. Apalagi kalau diseruput pas hujan-hujan, dijamin bikin hati anget kayak dipeluk gebetan (kalau punya).
Nasi Goreng Mawut
Nasi goreng sih biasa, tapi kalau nasi goreng mawuut… itu baru luar biasa. Isinya campur aduk, mulai dari nasi, mie, sayur, telur, sampe potongan daging ayam. Pokoknya kayak hubungan kamu sama https://www.restaurant-tain-lhermitage.com/ si dia: ribet tapi nagih. Biasanya, menu andalan restoran klasik ini dimasak pake tungku arang, jadi rasanya lebih nendang, apalagi kalau dimakan malam-malam sambil nonton sinetron.
Steak Lidah Sapi
Kalau biasanya steak itu daging sapi bagian paha atau iga, restoran klasik punya versi lebih unik — steak lidah sapi! Lembutnya lidah sapi yang dimasak dengan saus cokelat kental ala Belanda ini dijamin bikin kamu ngunyah sambil senyum-senyum. Rasa manis-gurihnya tuh kayak pelukan nenek waktu Lebaran, hangat dan bikin nyaman.
Es Krim Jadul
Nah ini dia, dessert andalan restoran klasik yang nggak boleh dilewatkan. Es krim jadul biasanya disajikan di mangkok kaca kecil, lengkap sama potongan buah kaleng, susu kental manis, dan cherry merah di atasnya. Rasanya tuh sederhana, tapi bisa bawa kamu nostalgia ke masa kecil, waktu main sepeda keliling kompleks dan jajan es krim di warung sebelah.
Ayam Goreng Kremes
Yang terakhir, menu sejuta umat — ayam goreng kremes. Tapi jangan salah, ayam goreng kremes di restoran klasik itu beda. Ayamnya biasanya dimasak pake bumbu kuning dulu, digoreng sampe renyah, lalu ditabur kremesan garing yang kriuknya bisa kedengeran tetangga sebelah. Dicocol sambel terasi, makan pake nasi hangat, duh… bisa bikin kamu lupa diet sebulan penuh.
Nah, itu dia 5 menu andalan restoran klasik yang wajib banget kamu coba sebelum jadi legenda urban. Siapa tau kan, abis nyobain semua, kamu bisa jadi duta kuliner klasik Indonesia. Jangan lupa ajak teman, pacar, atau gebetan biar nggak makan sambil curhat ke sendok. Selamat makan, selamat nostalgia!